禁用"生鲜灯"让农产品回归"素颜" 生鲜及其他食品销售迈向真实化新篇章

市场上悄然兴起的“生鲜灯”为各类生鲜食品披上了一层“美颜滤镜”，在吸引消费者眼球的也引发了关于商品真实呈现与消费者权益保障的广泛讨论。如今，随着相关法规的出台与执行，禁用“生鲜灯”正成为推动生鲜及其他食品销售回归本真、构建透明诚信市场环境的重要一步。

“生鲜灯”是一种通过特定色温与显色性，人为改变肉类、果蔬、海鲜等产品视觉外观的照明设备。例如，它能让猪肉显得更加鲜红诱人，让绿叶蔬菜呈现出超乎自然的翠绿。这种视觉上的“美化”，虽然短期内可能刺激消费冲动，但本质上模糊了商品的真实状态。消费者在“滤镜”下做出的购买决策，往往在自然光或家庭照明下产生心理落差，甚至可能掩盖了产品新鲜度不足、品质欠佳等问题，损害了消费者的知情权与公平交易权。

禁用“生鲜灯”的举措，其核心在于倡导“真实销售”。它要求商家在接近自然光或标准白光下展示商品，让农产品以最本真的“素颜”状态面对消费者。这一转变具有多重积极意义：

它保障了消费者权益，促进了知情选择。当商品颜色、光泽、质地得以真实呈现，消费者能够更准确地判断其新鲜度与品质，从而做出更符合自身需求和预期的购买决定，减少了因信息不对称导致的消费纠纷。

它倒逼供应链提升品控与保鲜水平。失去了“灯光魔术”的掩护，商家将更加注重产品的源头质量、运输保鲜和店内管理，通过实实在在的品质提升来赢得顾客，推动行业从“视觉营销”向“品质竞争”的健康方向发展。

它有助于重建市场诚信体系。真实、透明的展示是诚信经营的基础。禁用“生鲜灯”传递出明确的监管信号，促使整个销售环节更加规范，增强了消费者对市场和商家的信任，有利于行业长期健康发展。

这一规定的影响范围不仅限于传统的生鲜农产品，也延伸至熟食、烘焙、糕点等其他依赖视觉呈现的食品销售领域。全面的“去滤镜化”，意味着整个食品零售行业都将朝着更高标准的产品真实展示迈进。

政策落地需要过渡与引导。市场监管部门需加强宣传与巡查，明确照明标准，让商家知规守法；消费者也需积极适应并学会在自然光线下辨别商品，行使监督权利。商家则应视此为转型升级的契机，通过优化商品陈列、改善保鲜设施、提供更详细的产品信息（如产地、采摘时间、储存建议）等方式，提升购物体验与竞争力。

禁用“生鲜灯”，让农产品回归“素颜”，看似是照明方式的小调整，实则是消费市场迈向成熟、理性与诚信的一大步。它守护的是“看得见的真实”，夯实的是“信得过的品质”。当褪去人为的灯光修饰，食物本身最质朴、最真实的样子得以展现，最终受益的将是珍惜每一份食材的消费者，以及那些始终坚持质量为本的诚信经营者。一个更透明、更公平、更注重内在品质的食品消费新时代，正由此开启。